いつも銀座のクラブやバーなどにお菓子を配達させて頂いています。
当社より安く買えるお店があったり他の業者がある中で当社に注文を入れて頂き本当に有難く思っています。
今はスーパーなどで商品をカゴに入れてレジでピッと処理すれば会話も無く物を買える時代ですが、これも少し寂しい感じもします。
この時代煩わしさも無く簡単に済ませられるのが良いという方も少なくは無いと思います。
当社はまずお電話を頂き注文を聞き、それを持ってお店に行き、挨拶をして商品を手渡しお勘定を済ませる。ここだけで2〜3度の会話が行われます。
今日は寒いねとか、銀座の景気はどう？などやっぱり人と人とのコミュニケーションは良いものです。
そんな中、お客様から色々物を頂いたりします。当社は女性スタッフが商品をお届けしているので余計にそんな機会が多いように思います。
今日はミニクラブのママさんから相撲土産の角力チョコレートを頂きました。
そしてこれがまた美味しい！相撲好き、チョコレート好きの私も嬉しい限りです。
商品を買って頂き、その上お土産まで頂き本当に有難い話です。
お客様には感謝してこれからもより良い商品、サービスをお届けしたいと考えています。
この場を借りてお客様には感謝したいと思います。
いつもありがとうございます。m(_ _)m

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先日,朝起きると風邪の症状だったのですぐに病院に行くことになりましたが、
病院の待ち時間で日経トレンディを読んでいると、新橋の「チャーハン王」が大ヒットしているとの記事を読み興味津々！
今日ようやく行くことができました。土曜の13:45という時間なので行列は無かったのですがまあまあの混雑状況！しかし席に着いてから10分ほど待つことになりちょっといらいら(-_-;)
厨房1人とホール1人でやっているので片付や配膳に時間がかかっている様子！
極上のチャーハン！常識を変える！他色々蘊蓄が書いてあるので期待は膨らみました。
そして出てくると見た目は意外と普通。そして味は？
期待とは裏腹にごく普通！確かに脂っこくは無くパラパラとはしているのですが感動もなく見た目・食感・味・ボリュームも普通！これで880円(スープ付)はどうなんだろう？
新橋の腹ぺコサラリーマンには足らないのでは？リピーターはあるのだろうか？
私の舌が鈍感なのか、味がわからないのかも知れませんがガッカリ(T_T)
食べログ・日経トレンディ・ネットなどの情報もあてになりませんね！
と言う訳でしたが、お店の名誉の為に一つだけ！鶏ガラスープは美味しかったです。
以前福岡に旅行に行ったときに博多水炊きを食べて感動した時のスープと同じ味なのです。
確か「新三浦」という福岡の天神のビルの地下にあった店で鶏肉も柔らかい、スープも旨い、雑炊もサイコーでした。
その時の味と同じようでした。チャーハン王のスープはオススメです。
お店の方がこのブログを見てたらゴメンナサイ(_ _)

■チャーハン王
東京都港区新橋2丁目16-1 ニュー新橋ビルB1
TEL 080-6883-9340
営業時間11:00～21:00※1日限定150食
お店のHP→http://www.cya-ou.jp/

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昨夜,知り合いから「やまやの明太子」が食べ放題のランチがあるという情報を聞きつけ早速行ってみることにしました。
場所は飲食店の激戦区でもある銀座コリドー街！
しかしこのあたりは家賃が高いのかお店の移り変わりも激しく閉店するお店も少なくは無いです。
今日は13:15にお店に入りましたが店内は混雑していて2～3分の待ち時間！
サラリーマンやOLさんで賑わってました。
会計は前金制で全ての定食が980円(税込)！
ランチは鶏のから揚げ、豚の生姜焼き、焼魚など5種類ほど！
テーブルには明太子と辛子高菜の壺が置いてあって食べ放題！
もちろんご飯はお替わり自由！
ランチ自体のメニューは特徴がなくそそられるものがありませんが、
やっぱり明太子食べ放題が魅力！
早速温かいごはんに明太子と高菜を山盛にして戴きました。
唐揚げも決して不味くはないのですが、明太子を食べにきたのでご飯と明太子ばかり食べてしまいます。
お腹イッパイですがおかずが残ってしまったのでご飯をお替わりしてお腹パンパン(*_*)
食べ放題といっても明太子だけでは限界がありついついご飯がススム君です。
夜はもつ鍋のお店ですが明太子よりも、もつ鍋のほうが魅力的！次回は夜に行ってみるか！
そういえば明太子は私の持病である痛風に悪い食べ物でした！
うっかりたくさん食べてしまいました(^^ゞ発作が出なければいいのですが…(^^ゞ

■博多もつ鍋 やまや 銀座コリドー街店
東京都中央区銀座7-2-17 銀座不二屋ビル1F
TEL 03-3572-0805
営業時間　
昼／11：00～14：00（月～金）
夜／17：00～23：00（月～日）
※22:30オーダーストップ
定休日／無し
お店のHP→http://www.y-shokukobo.com/shopinfo.html

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お昼に友人が訪ねてきたので今日は豪勢にステーキでも！と思い行ってきましたが、
ここはステーキを1200円で食べられます。ハンバーグは1000円！
銀座の中央通りに面していてこの価格は嬉しい限り！
高級感のある店内でカウンターには長ーい鉄板！
入っただけで美味しそう(^^ゞ
今日はオーストラリア産カイノミステーキ120g…1200円(税込)を戴きましたが、
お肉も柔らかくてサイコー(*^^)v
店員さんの接客もよくご飯もお替わりOK！
そしてサラダに入っているキュウリが何とハート❤と星★の形をしています。
細かい部分にまで気を遣っていて雰囲気イイです。
おなかイッパイになって満足の昼食でした！

■ステーキハウス　エリュシオン
東京都中央区銀座8-8-5 太陽ビルディングB2
TEL　03-3572-6540
営業時間
ランチ…月～金 11:30～14:30 (L.O.14:00)
ディナー…月～金 17:30～22:00 (L.O.21:30)
土曜・祝日… 17:00～21:00 (L.O.20:30)
※日曜定休
お店のHP→http://ginza-steakhouse-elysian.jimdo.com/

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以前からこのお店の前を通っていて「鱒」というお店と勝手に思い込んでいましたが、
よくよく看板を見ると黒に尊でKUROSONと書いてあるのに気づき、それをきっかけにランチタイムに行ってみることにしました。
店頭にランチメニューが置いてあるので安心して入れました。銀座の場合は一つ間違うと超高級店に入ってしまい、ランチタイムでも最低5,000円～なんてお店も少なくは無いからです。
黒尊とは？高知の四万十川の支流の一つ黒尊川からとられたようで、大自然の中にいるような雰囲気をイメージされているそうです。
階段を降りると右手にBAR、左手に黒尊があり、店内はカウンター6席とテーブル2卓のこぢんまりとしていて、
カウンター内にはこれぞ職人という感じの白衣の板さんが威勢のよい声で出迎えてくれます。
今日は始めてだったのでメニューの中からダイナマイト黒尊というネバネバ系の海鮮丼を注文しました。
セットで白菜と塩昆布のサラダ、海苔の佃煮、青さ海苔の入ったお味噌汁、デザートのムースが付いて980円！
ダイナマイトというだけあってか普通盛を頼んだのにご飯は結構な量で、山芋の下にはマグロ、サーモン、沢庵、ままかり？などがサイコロ状に切って入っています。
既に味は付いているそうなので醤油等をかける必要はありません。
ボリュームもあってとても美味しかったです。メニューは他にもちらし寿司、光丼、炙り漬けマグロ山かけ丼、アボカドと海老丼などがありどれも美味しそうです。価格も1000円前後なのでお手軽です。
そして一番はお店の方の接客が素晴らしいところです。お茶が無くなるのを細かくチェックされていてすぐさま差し替えてくれます。
メニューの説明等も親切丁寧！お勘定のときも感謝の気持ちのこもった対応をしてくれます。
味もさることながら、雰囲気や接客も気持ちよく素晴らしいです。
ここもまた夜に行って見たいお店ですよね！
産地直送の美味しい魚が食べられると思います。オススメです(^^ゞ

■黒尊（くろそん）
東京都中央区銀座7-3-15　ぜん屋ビルB1
Tel 03-5537-2469
昼：月～金 11：30～14：00まで(ラストオーダー　13：30）
夜：月～金　18：00～24:00まで(ラストオーダー　23：00）
夜：土曜　17：00～23：00まで (ラストオーダー　22：00）
※定休日：日曜・祝日
お店のHP→http://www.kuroson.com/

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銀座松坂屋の裏あたりを自転車で通りかかると3月1日オープンのイタリアンらしき店を発見！
早速勉強の為に行ってみました。外観は小さい店のようで階段を降りて行くと絵画が壁一面に飾られて何ともイイ雰囲気！
そして店内に入ると驚き！凄い広いお店でした！しかも内装もお洒落で13時過ぎにも関わらずお客さんでイッパイです。
まだオープンして3日目で慣れていないのか席案内とかのオペレーションが悪いのか案内に少し時間がかかりましたが、
接客も悪くなく嫌な感じはしませんでした。
そしてランチメニューはパスタが1000円～でサラダ・パン・ジェラートアイス・コーヒーが付いてきます。
今日はオススメのパスタということで菜の花と浅蜊のパスタを言われるがままに注文！
味は結構本格的で美味しかったです。サラダもバルサミコのドレッシングと胡桃がのっていて凝ってます。
デザートはカシスのシャーベット！これも美味しかったです。
やっぱりこうやってランチに下調べしてからディナーに行くのはイイかもね！
夜にいきなり行ってハズレだとガッカリ感が半端じゃないですからね(^^ゞ
夜にも期待の持てそうなお店です。次回は夜に行ってみようと思います。

■IL PONENTINO
東京都中央区銀座7-11-3 矢島ビルB1
TEL 03-3569-3232
営業時間
月～金…11:30～16:00(L.O.15:00)、17:30～23:00(L.O.22:00)
日・祝…17:30～22:00(L.O.21:00)
お店のHP→http://www.ilponentino.com/

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2013年3月 新規OPENのカラオケスナックです♪
お1人様でもグループの方でも気取らず楽しめます！
カラオケで盛りあがったり,しっとりカウンターで飲むこともできます！

★銀座クラブねっとオリジナルクーポン★
「銀座クラブねっと」を見ての初回ご来店,のお客様は特別価格として
90分総額5,000円ポッキリ（税サ込）にてご奉仕させて頂きます。※オールタイムOKです！
ハウスボトル付(ウイスキー・焼酎）飲み放題です。
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19:00～24:00※週2日～、1日3時間～OK
※あなたの都合を考慮します！

■Lounge SAKURA（さくら）
東京都中央区銀座6-6-9
第一ソワレド銀座ビル4F※並木通り6丁目
TEL 03-3571-9780
お店のHP→http://ginza-club.net/sakura

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銀座の晴海通りのディオールを入ってすぐ左側の地下に「鮨からく」があります。
高級寿司店として元来の江戸前にこだわって江戸文化の「粋」の精神を伝えているお店です。
最近では回転寿司が全盛の時代！いかに安く提供するかを競っています。
一般の寿司店もとりあえず新鮮なネタを仕入れることだけに走ったり、
ネタを大きくしたり、単にお刺身を酢飯の上にのせるだけ！といった感じです。
ここ「鮨からく」は江戸前にこだわり、酢でしめたり、ヅケにしたり、ひと手間加えて本来の味を引き立てる出しかたをされています。
カウンターの上の大きな氷の柱は素材を自然なかたちで保存さえせる為の冷蔵庫の役目をしていてこれは素材を熟成させる意味でもとってもいいらしいです。
一般店のような寿司ねたケース(冷蔵庫)は目の前のカウンターにはなく箱に入れて乾燥しないように保存されています。
今日はランチタイムに行きましたが、カウンター内の板さんはランチメニューを調理するというより、夜の為の仕込みを一生懸命されています。
もちろんランチも丁寧につくられているとは思いますが二の次のような感じです。
そして驚きはご主人の髪型！キレイに剃られていてお坊さんのよう！弟子と見られる二人の板さんも短い丸刈りで清潔感ありあり！
カウンター内も凛としていて緊張感がみなぎっています。仕事に真剣！調理に妥協は許さずキチットした仕事をされているように見受けられます。
これはどうみても美味しいお寿司が出てくるに間違いないですね！
てな訳で今日はまぐろのヅケ＆鯛の胡麻ダレ丼を頂きました。
胡麻ダレはすり鉢で丁寧にすられて味付けも慎重！
最上級の手仕事を施された逸品を頂くことができました。旨いです。
次回は違うメニューを食べてみます。
夜は高そうなのでそのうち懐の温かいときにでも…(^^ゞ
■鮨からく
東京都中央区銀座5-6-16 西五番館ビルB1
営業時間
月曜～金曜：11:30～14:00／17:00～22:00
土曜・日曜：11:30～15:00／17:00～21:30
TEL　03-3571-2544
※地下鉄銀座駅 B3番出口 徒歩1分
お店のHP→http://www.ginza-karaku.com/

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銀座にはアンテナショップがたくさんあってとくに有楽町界隈にかたまっています。
相乗効果で次々と地方の各県が出店を始めていてその場所に行かなくても特産品などを手軽に買うことができます。
店内ではソーキソバや揚げたてのサンタアンダーギーやブルーシールのアイスクリームなどが食べられます。
今日はお昼ごはんとしてソーキソバを食べました。コーレーグース(島唐辛子の泡盛漬の香辛料）を入れて、
ピリ辛の状態で食べて少し入れ過ぎてしまったので泡盛でチョッピリ酔いましたが…(^^ゞ
2年ほど前に桃屋の食べるラー油がブームになった以前から石垣島のペンギン食堂のラー油が大人気で買うのに3ヵ月待ちは当然。
現地に行かなければなかなか買えない状況でしたが、今はと言えば
今日お店の方に聞いたところ確かに品薄ではあるが以前ほどの人気はないとのこと！
毎月10日に売り出して当日に行けばほぼ買えるそうです。しかしまだ人気はあって1日で売り切れるそうです。
以前は整理券を出したり予約だけとか凄い人気だったそうですが廃るのも早いですね！
決して死ぬほど旨いラー油では無いと思いますが希少価値があると思うとみんな群がって買うのでしょう！
人間の心理は不思議です。そう考えると5年10年と行列の絶えないお店は凄いと思います！
安くてうまくて飽きも来ない、価値もあるからこそ行列が絶えないのでしょうね！
当社（銀座チャーム）もブームのように売れて商品も徐々に飽きられてきます。
常に新しいものを開発していかないといけないと実感した今日この頃です(^^ゞ
■銀座わしたショップ
東京都中央区銀座1-3-9　マルイト銀座ビル1F・B1
営業時間 11:00～19:30
TEL 03-3535-6991
お店のHP→http://www.washita.co.jp/

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創業明治28年という看板がでている老舗中の老舗！あまりにも有名な銀座煉瓦亭！
普段は行列ができてますが今日は並んでいなかったのでついつい入ってしまいました(^^ゞ
店内は1階・2階・地下1階と広く時代を感じさせるレトロな内装。
オムライスとポークカツが有名ですが、今日は元祖オムライスにしました。
ここのオムライスは少し変わっていて、一般的なチキンライスを玉子で巻くタイプではなく、ひき肉や玉葱などと一緒に玉子かけご飯をつくり、
それをそのまま焼いて成型したような感じで、食感はふんわりとろ～りで雑炊の固めのようなイメージです。
オムライス1300円は少し高いようですが老舗だし銀座だし仕方ないですね！それでも多くの方がオムライスを注文されます。
そしてレジで会計をすると80歳は超えているようなおじいさんがこれまた古～いレジスターを打っています。
思わず声をかけて写真を撮らせて頂きました。するとこれはスウェーデン製で50年前のものですよっ！とおじいさんが自慢げに説明してくれました。
ホールの男性もオーナーの身内らしき方で笑顔で接客が素晴らしいです。
古き良き時代の銀座のようです。私は知りませんが…(^^ゞ
先日神田のやぶ蕎麦が火事になってしましましたが、
こういった伝統のあるお店は保存していくべきでしょうね！

■煉瓦亭
東京都中央区銀座3-5-16
TEL 03-3561-7258
営業時間
月～金…11:15～15:00　[LO14:15]
　　　　16:40～21:00　[LO20:30]
土・祝…11:15～14:30　[LO14:15]
16:40～20:45　[LO20:00]
定休日：日曜日
お店のHP→http://www.ginza-rengatei.com/index1f.html

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