数日前に銀座交潤社ビルの近くでランチのチラシを配っているのを見かけて頂いたものが会社にありお魚が美味しそうだったので興味津津で行ってみることにしました。
銀座6丁目のアマンドの入っているビルで当社のお客様も入っていて殆んどがクラブやバーです。
こんなところに食事の店が？と恐る恐るエレベーターで7Fに！
ドアが開くとエントランスにパンフレット！イイ感じ！
そして奥へ入るとビックリ！13時過ぎにも関わらずOLさんやサラリーマンでほぼ満席！
感じのイイお姉さんが席に案内してくれてカウンター席に座ることに！
ランチメニューの説明で今日は牡蠣フライトor真鯛の胡麻ダレ丼とのことで、
気分的に真鯛を頼むことに！ご飯の量を聞かれ大盛りに！
厨房ではキチットした白衣を纏った板さんが忙しそうに料理しています。
ホールの女性もテキパキとした動きと元気の良さ！お客さん1人1人に声をかけるなど接客は最高です。
5分ほど待つと料理が運ばれ鶏のつくねのあんかけとアラ汁、香物がセットで付いてきました。
真鯛はプリプリしていて胡麻のタレとよくからみ極旨！その上にはイクラがたっぷりのってます。
アラ汁も出汁がきいて旨い！大盛りでタップリご飯でお腹はイッパイ！満足の昼食でした。
レジで話かけたところ、この店はあの有名なクラブＧｏｅ、Ｍｏn、Ｕｅｎと同じ経営とわかりました。
ここのママはブスママとして有名でちょくちょくTVにもでています。
以前も金スマに出てました。今はハワイに永住されているそうです。
クラブの接客ノウハウがこの店にも活かせれているのだと納得！
気分良くランチタイムを過ごせました。次回は夜に行ってｊみようかなぁ！
夜は下記コースがあるようです。
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■銀座　和らん
東京都中央区銀座6-9-13 第一ポールスタービル7F
TEL　03-5568-7450
営業時間
ランチ…月～金　11:30～15:00　(L.O.14:00)
ディナー…月～金　17:30～23:00　(L.O.22:00)
土曜日…17:30～22:00　(L.O.21:00)
※コース予約のみ
定休日…日・祝

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時間・・・19:00～ラスト※週2日～応相談
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■Club Lucente　(ルシェンテ)
東京都中央区銀座8-6-18　ポルシェ・プラッツビル6F
TEL　03-3573-6699
営業時間　19:00～ラストまで
お店のページ→http://ginza-club.net/lucente

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以前に紹介させて頂いたTOKIAのビルのインデアンカレーと同じフロアーB1に
いつも行列のタンメンの店「トナリ」があります。本店は東陽町のようですが…？
午後13時過ぎに行きましたがまだ7～8人が並んでいて仕方なく並ぶことにしましたが、
意外と早く5～6分で席に案内されました。回転は早いようで並んでいるときにオーダーを聞かれます。
席について3分ほどで出てきますが、その少し前に「生姜は入れますか？」と1人1人に聞かれます。
もちろんハイ！と答えましたが聞いているとほぼ全員が入れると言います。
生姜は体にも良さそうだしあまり嫌いな人はいないように思います。もちろん料金も変わらないのだし、断る理由がありません。
何故イチイチ聞くのかがわかりませんが、「生姜をいらない人は言って下さい」とかを書いておけば良いようなものですが…(^^ゞ
しかしここの野菜の量は半端ではありません。メニューには450gと書いてあり
厚生労働省が推奨する350gを余裕で超えているのです。
その大盛りの野菜を大きな中華鍋で炎を上げながら炒めててんこ盛りに盛り付けるのです。
食べるときに麺にたどり着くまで結構の量の野菜を食べないといけません。
そして麺は極太平打ち麺の少し縮れたかんじで腰もあって美味しかったです。
他に人気は鶏の唐揚げです。タンカラと言ってラーメンと唐揚げがセットになっているのですが、
共に量が多いのでなかなか注文できません。以前に唐揚げを食べてみましたが、柔らかくて凄く美味しかった記憶があります。
他にもタンギョウといって餃子とのセットも人気のようです。
タンメン一杯でお腹イッパイになりますが、野菜を多く食べたという満足感と安心感によって満腹な状態でも不思議と納得できるのは何故でしょうか？
居酒屋などで何故かサラダを頼んでしまうような感じに似ています(^^ゞ
健康的にお腹イッパイになりたい方は是非一度行ってみて下さい。
■トナリ　丸の内店
東京都千代田区丸の内2-7-3　東京ビルTOKIA B1F
営業時間　11:00-22:00（LO 21:30）
TEL 03-3240-6066
■トナリ　木場店
東京都江東区木場5-5-12
営業時間　11:00～15:00、18:00～22:00
TEL　03-5632-8777

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■Club 暁(akatsuki)
東京都中央区銀座7-5-12 ニューギンザビル8号館7Ｆ
※レンガ色の綺麗なビルです！
TEL 03-6253-8550
お店のＨＰ→http://ginza-club.net/akatsuki

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名古屋では知らない人は無いというみそかつの矢場とん！
あまりにも有名ですが、東京や関西の方々はほとんど知らないと思います。
東京の銀座には7～8年ほど前に出店したようで、その当時はテレビでも話題になっていたような記憶があります。
オープン当初にも行きましたが結構お客さんも入っていて繁盛していたように思います。
最近では手羽先の世界の山ちゃんや風来坊、味噌煮込みの山本屋なども東京に進出していますが、矢場とんはなかなか2店舗目などの店舗展開までには至ってないようです。
今日はヒレかつ定食1680円を頂きましたが、あの味噌ダレは中部圏出身の私としては懐かしくてたまりません。
お肉は超柔らかくて、タレは少し甘みがあって相性抜群！しかし名古屋の人は何でも味噌！
おでん、とんかつ、うどん、ごはん、野菜などとにかく何でも味噌があればいいのです。
子供の頃、アルミホイルに白葱と赤味噌に少々のお酒を加えて、少し焦げる位まで焼いたものをご飯にのせて食べたものです。
アルミホイルを朴葉に変えると飛騨高山名物の朴葉味噌になるのです。
ただランチの定食で1680円は高いです。味はもちろん良いのですが、この価格だとちょくちょく行くという訳には行きません。
ランチ2回分、又は3～4回分の価格になってしまい、どうしても足が遠のきます。
だから私も矢場とんには過去8年位で5～6回しか行ったことがないように記憶しています。
それと場所的にあまり良くないのです。銀座4丁目で三越の裏あたりなのですが、
以前も紹介したように東銀座に近い方面は何故か人通りも少なく静かなのです。
偶々通りかかる道ではないので矢場とんを知っている方しか行かないと思います。
もう少し有楽町側にあったり、新橋あたりにあればもっともっと繁盛していたように思いますが、商売はうまくいかないものですね！
印象ではそんなに流行っていないように思いますが実際はどうなんでしょう？
もう8年もやってるということはまあまあなんでしょうかね～？
なかなか名古屋の独特の食文化は東京人には受け入れられないのでしょうか？
今後の展開が楽しみでもあります。

■矢場とん 東京銀座店
東京都中央区銀座4-10-14
※銀座三越の裏のあたり！昭和通りの一本手前の筋です
TEL 03-3546-8810
営業時間　11:00～22:00
定休日　毎週月曜日
お店のHP→http://ginza.yabaton.com/

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今朝は以前からの念願だった200円の朝定食に行くことになりました。
なか卯は目玉焼き、すき家は卵かけごはん(通称TKG)で、
どちらも同じゼンショーグループで互いに競い合っています。
しかしこの時代に200円で定食が食べられるなんて考えられません！
コンビニでおにぎり1つでも100円以上！お茶も150円！それだけで250円なのに…？
今日はなか卯に行きましたが写真のように丁寧に焼いた目玉焼きに温かい味噌汁、
ごはん、味付海苔、もちろんお茶飲み放題(^^ゞ希望により紅生姜も食べ放題(^^ゞ
200円で売っても損はしないとは思いますが薄利には違いありません！
その時間帯だけを考えれば家賃・人件費などで赤字は間違いないでしょうね！
しかしそんな価格破壊にチャレンジしてくれるゼンショーグループに感謝です！
個人的には朝マックより和食の方がイイです。感謝感謝！
次回はすき家に行ってみようと思います。
参考までに両店の朝定食のURLを添付させて頂きます。
下記参照↓↓
なか卯の朝定食→http://www.nakau.co.jp/menu/cgi-bin/check.cgi?area=teishoku
すき家の朝定食→http://www.sukiya.jp/menu/in/morning/

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毎度のことのように13時を過ぎると今日のお昼ごはんはどうしよう？と考える毎日！
自転車だから行動範囲は東京駅から浜松町辺りまで広範囲なのですが、
やっぱり銀座を中心にと思い自転車でぶらぶら！
以前行列ができていたのを思い出し牛骨ラーメンの店に行ってみることにしました。
鳥取が発祥の地！創業60年の歴史を誇る、牛骨ラーメンの老舗『香味徳』
牛骨をベースにしたスープと薄口醤油を配合した昔懐かしい味として、
古くから鳥取で愛されたご当地ラーメンだそうです。
券売機でランチAを700円で購入！サービスで明太子丼がついてくるそうです。
待つこと3分！早い！すぐに運ばれてきました。それもそのはず！細麺のストレート！
博多ラーメンよりは少し太く、腰はなくツルっと食べられる冷麦のような感じです。
食べやすくてあっさりは個人的には嫌いではありません。
肝心のスープは思ったよりあっさりしていて脂っこくありません。ビックリ！
タイ風ラーメンのようなベトナムのフォーのような感じのラーメンです。
コラーゲンがタップリのようで女性にオススメと書いてありました。
そんなに繁盛しているお店という感じではありませんが、
13時を過ぎてもパラパラとお客さんは入ってきました。
毎月5の付く日（5日、15日、25日）はワンコインラーメン実施中！ということで
通常700円のラーメンを500円で食べられるそうです。
ひょっとしたら行列ができていたのはその日だったかも知れませんね(^^ゞ
確かに500円であれば行く価値はあると思います。

■香味徳ラーメン
東京都中央区銀座一丁目13-6
営業時間　11:00～23:00
お店のHP→http://香味徳.com/

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銀座クラブねっとを立ち上げてからもうすぐ1年が経とうとしています。
http://ginza-club.net/
当初は1頁目にもランクインされていなかったのですが徐々にランクを上げてGW明けにはついにNo1となり6ヶ月以上維持し続けています。
これも皆様のおかげと感謝しております。
銀座クラブねっとのブログにも多くのコメントや意見・要望を戴きありがとうございます(^-^)/
最近は多くのお客様より、銀座クラブねっとを見ての新規のお客様が増えた！
又そのお客様がリピートしてくれた！毎週2組以上来るなどの声を聞き嬉しい限りです。
募集広告でも良い子が採用できたとか経験者の採用ができたなどの声を聞きます。
人材紹介の部門も順調で、最近は神戸や福岡から越してきたばかりの女性やピアニスト、プロのボーカリストなどの紹介もさせて戴きました。
その女性に聞くと、やはり1人での面接は不安であったり断りにくい怖いなどと言う方が多く、面接に同行してくれるのは心強いとの声が多いのです。
まだまだ微力ではありますが銀座のクラブの方、クラブで働く方、クラブで楽しみたい方の為により良い情報をスピーディーに発信し続けていきたいと思っております。
これからも良いサイト作りの為に皆さんのご意見など頂けるとありがたく思います。
どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m
銀座クラブねっと→http://ginza-club.net/

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2012年10月にオープンしたばかりのとっても可愛いお店です！
赤坂見附駅の目の前(扇やビルの8F)の綺麗なビルにあります。
可愛いママと女の子、バーテンダーの女性だけで頑張っているお店です❤
❤ママ…京極まどか※銀座のクラブで5年の経験後に自分の店をもつことになりました。
新米ママを是非応援して下さいね！一緒に働いてくれる方も募集中！
❤女の子…イザベラ※日本人です(^^ゞとってもキュートで可愛いOLさん！
歌も上手でスタイル抜群！No.1クラスの女の子ですよ～
❤バーテンダー…ゆきえ※明るく会話好きで盛上げ上手！可愛らしい感じの女性ですよ～

☆★☆初回特別クーポン
「銀座クラブねっと」を見ての初回ご来店のお客様は総額15,000円（税サ込）にてご奉仕させて頂きます。
※更にキープボトルとしてシーバスリーガル又は二階堂、吉四六を無料サービス致します
※時間制ではありませんのでゆっくりとお寛ぎ下さい。
お電話での予約時に必ず「銀座クラブねっと」を見たとお伝え下さい。
★☆★☆★お試しセット★☆★☆★
60分(ハウスボトル：ウイスキー・焼酎飲み放題)で5,000円ポッキリコースもお選び頂けます。

■倶楽部　IRIS（イーリス）
東京都港区赤坂3-9-4　扇やビル8F
※赤坂見附駅より徒歩1分
TEL 03-5545-5978
お店のHP→http://ginza-club.net/iris

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東銀座に近い銀座三越の裏のあたり！シネパトスの横の路地を入った左側に少し古い感じの海鮮系の居酒屋さんがあります。
以前東銀座のオフィスに勤務していた頃にちょくちょく行ったお店です。
ここのオススメは何と言っても刺身定食900円！大盛刺身定食は1050円！
大盛と言ってもご飯では無くお刺身が大盛りなのです。
マグロやカツオなどのぶつ切りを豪快に盛り付けてボリューム満点！
いつも刺身が余ってしまい、やむを得ずご飯のお替わりとなってしまうのです。
もちろんご飯と味噌汁はお替わり無料！またここのご飯がいつも炊きたてで旨い！
おかずなしでも塩だけでパクパク食べられちゃいます(^^ゞ
厨房には頑固そうなおやじさんとイケメンの板さん！味にはうるさいよ！と言わんばかりの雰囲気で調理されています。
ホールの若いお姉さんも元気が良くテキパキ動いて愛想も良く接客が気持ちいーです。
私が写真を撮っていると、お姉さんが板さんに声をかけてくれてポーズをとってくれました。
900円の刺身定食でも十分大盛と思いますが、1050円を頼んでしまうと大変と思いますよ～＼(◎o◎)／
ご主人は北陸の能登半島出身のようで店内には能登の写真やポスターが貼られています。
夜は鍋とかがオススメです！豪快にお魚を食べたい方は是非行ってみて下さい。

■千里浜（ちりはま）
東京都中央区銀座4-8-4
TEL 03-3564-2386
ランチ11:00～14:30、ディナー17:00～23:00

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