銀座煉瓦亭の元祖オムライス!

創業明治28年という看板がでている老舗中の老舗!あまりにも有名な銀座煉瓦亭!
普段は行列ができてますが今日は並んでいなかったのでついつい入ってしまいました(^^ゞ
店内は1階・2階・地下1階と広く時代を感じさせるレトロな内装。
オムライスとポークカツが有名ですが、今日は元祖オムライスにしました。
ここのオムライスは少し変わっていて、一般的なチキンライスを玉子で巻くタイプではなく、ひき肉や玉葱などと一緒に玉子かけご飯をつくり、
それをそのまま焼いて成型したような感じで、食感はふんわりとろ~りで雑炊の固めのようなイメージです。
オムライス1300円は少し高いようですが老舗だし銀座だし仕方ないですね!それでも多くの方がオムライスを注文されます。
そしてレジで会計をすると80歳は超えているようなおじいさんがこれまた古~いレジスターを打っています。
思わず声をかけて写真を撮らせて頂きました。するとこれはスウェーデン製で50年前のものですよっ!とおじいさんが自慢げに説明してくれました。
ホールの男性もオーナーの身内らしき方で笑顔で接客が素晴らしいです。
古き良き時代の銀座のようです。私は知りませんが…(^^ゞ
先日神田のやぶ蕎麦が火事になってしましましたが、
こういった伝統のあるお店は保存していくべきでしょうね!

■煉瓦亭
東京都中央区銀座3-5-16
TEL 03-3561-7258
営業時間
月~金…11:15~15:00 [LO14:15]
    16:40~21:00 [LO20:30]
土・祝…11:15~14:30 [LO14:15]
16:40~20:45 [LO20:00]
定休日:日曜日
お店のHP→http://www.ginza-rengatei.com/index1f.html
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