六本木「澤いち」にて暑気払い(*^^)v 旬の食材を使った絶品料理


このところの連日の猛暑でもうくたくた(+o+)
疲れた体を回復させる一番の特効薬は美味しいものを食べて美味しいお酒を飲むこと(*^^)v
今日は六本木の知り合いのBARに行く予定があったのでその前にちょっと贅沢な日本料理のお店に行くことにしました。
場所は六本木の交差点から徒歩2~3分の六本木通り沿いにありシンプルな店頭が期待を膨らませてくれます。
お店は靴を脱ぐお座敷スタイルでカウンターが8席程度と個室が4つほどで
カウンター席は目の前に板さんがいて料理や素材の説明などをしてくれるのでオススメ!
焼き物はカウンターに設けた囲炉裏のようなところで備長炭で焼いてくれるのです。
見ているだけでも美味しそう!食欲は増すばかり(^^ゞ
コース料理を頼んだので前菜から焼き物、お刺身、煮物、椀物、食事、デザートまでボリュームはかなりあります。
土鍋で炊きこんだ蟹の炊き込みご飯は食べきれない場合お土産にもしてくれるので安心!
そのあとに自家製のお蕎麦も出てきて、デザートまででお腹はイッパイ!
写真を見て頂ければもうおわかりと思いますがどれをとっても絶品ばかりで、
この美味しさ・美しさは表現できないほど!
下手に説明してもぶち壊しになると思うので是非写真で御想像下さい(^^ゞ
普段はカップラーメンで我慢してでも、たまにこういった一流店に行くのもアリですよね(^^ゞ
お盆の旅行に行くのも良いですが、近場での美味しいもの食べ歩きもアリ!
昨日・今日と仕事だしこんなんもアリアリですよね!
とにかく満足満足のお店でした(*^^)v

■澤いち
東京都港区六本木3-9-11 メインステージ六本木1F
TEL 03-6447-1301
営業時間…月~土…18:00~24:00(LO.22:30)
お店のHP→http://sawaichi.jp/
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