名古屋では知らない人は無いというみそかつの矢場とん！
あまりにも有名ですが、東京や関西の方々はほとんど知らないと思います。
東京の銀座には7～8年ほど前に出店したようで、その当時はテレビでも話題になっていたような記憶があります。
オープン当初にも行きましたが結構お客さんも入っていて繁盛していたように思います。
最近では手羽先の世界の山ちゃんや風来坊、味噌煮込みの山本屋なども東京に進出していますが、矢場とんはなかなか2店舗目などの店舗展開までには至ってないようです。
今日はヒレかつ定食1680円を頂きましたが、あの味噌ダレは中部圏出身の私としては懐かしくてたまりません。
お肉は超柔らかくて、タレは少し甘みがあって相性抜群！しかし名古屋の人は何でも味噌！
おでん、とんかつ、うどん、ごはん、野菜などとにかく何でも味噌があればいいのです。
子供の頃、アルミホイルに白葱と赤味噌に少々のお酒を加えて、少し焦げる位まで焼いたものをご飯にのせて食べたものです。
アルミホイルを朴葉に変えると飛騨高山名物の朴葉味噌になるのです。
ただランチの定食で1680円は高いです。味はもちろん良いのですが、この価格だとちょくちょく行くという訳には行きません。
ランチ2回分、又は3～4回分の価格になってしまい、どうしても足が遠のきます。
だから私も矢場とんには過去8年位で5～6回しか行ったことがないように記憶しています。
それと場所的にあまり良くないのです。銀座4丁目で三越の裏あたりなのですが、
以前も紹介したように東銀座に近い方面は何故か人通りも少なく静かなのです。
偶々通りかかる道ではないので矢場とんを知っている方しか行かないと思います。
もう少し有楽町側にあったり、新橋あたりにあればもっともっと繁盛していたように思いますが、商売はうまくいかないものですね！
印象ではそんなに流行っていないように思いますが実際はどうなんでしょう？
もう8年もやってるということはまあまあなんでしょうかね～？
なかなか名古屋の独特の食文化は東京人には受け入れられないのでしょうか？
今後の展開が楽しみでもあります。

■矢場とん 東京銀座店
東京都中央区銀座4-10-14
※銀座三越の裏のあたり！昭和通りの一本手前の筋です
TEL 03-3546-8810
営業時間　11:00～22:00
定休日　毎週月曜日
お店のHP→http://ginza.yabaton.com/

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今朝は以前からの念願だった200円の朝定食に行くことになりました。
なか卯は目玉焼き、すき家は卵かけごはん(通称TKG)で、
どちらも同じゼンショーグループで互いに競い合っています。
しかしこの時代に200円で定食が食べられるなんて考えられません！
コンビニでおにぎり1つでも100円以上！お茶も150円！それだけで250円なのに…？
今日はなか卯に行きましたが写真のように丁寧に焼いた目玉焼きに温かい味噌汁、
ごはん、味付海苔、もちろんお茶飲み放題(^^ゞ希望により紅生姜も食べ放題(^^ゞ
200円で売っても損はしないとは思いますが薄利には違いありません！
その時間帯だけを考えれば家賃・人件費などで赤字は間違いないでしょうね！
しかしそんな価格破壊にチャレンジしてくれるゼンショーグループに感謝です！
個人的には朝マックより和食の方がイイです。感謝感謝！
次回はすき家に行ってみようと思います。
参考までに両店の朝定食のURLを添付させて頂きます。
下記参照↓↓
なか卯の朝定食→http://www.nakau.co.jp/menu/cgi-bin/check.cgi?area=teishoku
すき家の朝定食→http://www.sukiya.jp/menu/in/morning/

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毎度のことのように13時を過ぎると今日のお昼ごはんはどうしよう？と考える毎日！
自転車だから行動範囲は東京駅から浜松町辺りまで広範囲なのですが、
やっぱり銀座を中心にと思い自転車でぶらぶら！
以前行列ができていたのを思い出し牛骨ラーメンの店に行ってみることにしました。
鳥取が発祥の地！創業60年の歴史を誇る、牛骨ラーメンの老舗『香味徳』
牛骨をベースにしたスープと薄口醤油を配合した昔懐かしい味として、
古くから鳥取で愛されたご当地ラーメンだそうです。
券売機でランチAを700円で購入！サービスで明太子丼がついてくるそうです。
待つこと3分！早い！すぐに運ばれてきました。それもそのはず！細麺のストレート！
博多ラーメンよりは少し太く、腰はなくツルっと食べられる冷麦のような感じです。
食べやすくてあっさりは個人的には嫌いではありません。
肝心のスープは思ったよりあっさりしていて脂っこくありません。ビックリ！
タイ風ラーメンのようなベトナムのフォーのような感じのラーメンです。
コラーゲンがタップリのようで女性にオススメと書いてありました。
そんなに繁盛しているお店という感じではありませんが、
13時を過ぎてもパラパラとお客さんは入ってきました。
毎月5の付く日（5日、15日、25日）はワンコインラーメン実施中！ということで
通常700円のラーメンを500円で食べられるそうです。
ひょっとしたら行列ができていたのはその日だったかも知れませんね(^^ゞ
確かに500円であれば行く価値はあると思います。

■香味徳ラーメン
東京都中央区銀座一丁目13-6
営業時間　11:00～23:00
お店のHP→http://香味徳.com/

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銀座クラブねっとを立ち上げてからもうすぐ1年が経とうとしています。
http://ginza-club.net/
当初は1頁目にもランクインされていなかったのですが徐々にランクを上げてGW明けにはついにNo1となり6ヶ月以上維持し続けています。
これも皆様のおかげと感謝しております。
銀座クラブねっとのブログにも多くのコメントや意見・要望を戴きありがとうございます(^-^)/
最近は多くのお客様より、銀座クラブねっとを見ての新規のお客様が増えた！
又そのお客様がリピートしてくれた！毎週2組以上来るなどの声を聞き嬉しい限りです。
募集広告でも良い子が採用できたとか経験者の採用ができたなどの声を聞きます。
人材紹介の部門も順調で、最近は神戸や福岡から越してきたばかりの女性やピアニスト、プロのボーカリストなどの紹介もさせて戴きました。
その女性に聞くと、やはり1人での面接は不安であったり断りにくい怖いなどと言う方が多く、面接に同行してくれるのは心強いとの声が多いのです。
まだまだ微力ではありますが銀座のクラブの方、クラブで働く方、クラブで楽しみたい方の為により良い情報をスピーディーに発信し続けていきたいと思っております。
これからも良いサイト作りの為に皆さんのご意見など頂けるとありがたく思います。
どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m
銀座クラブねっと→http://ginza-club.net/

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2012年10月にオープンしたばかりのとっても可愛いお店です！
赤坂見附駅の目の前(扇やビルの8F)の綺麗なビルにあります。
可愛いママと女の子、バーテンダーの女性だけで頑張っているお店です❤
❤ママ…京極まどか※銀座のクラブで5年の経験後に自分の店をもつことになりました。
新米ママを是非応援して下さいね！一緒に働いてくれる方も募集中！
❤女の子…イザベラ※日本人です(^^ゞとってもキュートで可愛いOLさん！
歌も上手でスタイル抜群！No.1クラスの女の子ですよ～
❤バーテンダー…ゆきえ※明るく会話好きで盛上げ上手！可愛らしい感じの女性ですよ～

☆★☆初回特別クーポン
「銀座クラブねっと」を見ての初回ご来店のお客様は総額15,000円（税サ込）にてご奉仕させて頂きます。
※更にキープボトルとしてシーバスリーガル又は二階堂、吉四六を無料サービス致します
※時間制ではありませんのでゆっくりとお寛ぎ下さい。
お電話での予約時に必ず「銀座クラブねっと」を見たとお伝え下さい。
★☆★☆★お試しセット★☆★☆★
60分(ハウスボトル：ウイスキー・焼酎飲み放題)で5,000円ポッキリコースもお選び頂けます。

■倶楽部　IRIS（イーリス）
東京都港区赤坂3-9-4　扇やビル8F
※赤坂見附駅より徒歩1分
TEL 03-5545-5978
お店のHP→http://ginza-club.net/iris

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東銀座に近い銀座三越の裏のあたり！シネパトスの横の路地を入った左側に少し古い感じの海鮮系の居酒屋さんがあります。
以前東銀座のオフィスに勤務していた頃にちょくちょく行ったお店です。
ここのオススメは何と言っても刺身定食900円！大盛刺身定食は1050円！
大盛と言ってもご飯では無くお刺身が大盛りなのです。
マグロやカツオなどのぶつ切りを豪快に盛り付けてボリューム満点！
いつも刺身が余ってしまい、やむを得ずご飯のお替わりとなってしまうのです。
もちろんご飯と味噌汁はお替わり無料！またここのご飯がいつも炊きたてで旨い！
おかずなしでも塩だけでパクパク食べられちゃいます(^^ゞ
厨房には頑固そうなおやじさんとイケメンの板さん！味にはうるさいよ！と言わんばかりの雰囲気で調理されています。
ホールの若いお姉さんも元気が良くテキパキ動いて愛想も良く接客が気持ちいーです。
私が写真を撮っていると、お姉さんが板さんに声をかけてくれてポーズをとってくれました。
900円の刺身定食でも十分大盛と思いますが、1050円を頼んでしまうと大変と思いますよ～＼(◎o◎)／
ご主人は北陸の能登半島出身のようで店内には能登の写真やポスターが貼られています。
夜は鍋とかがオススメです！豪快にお魚を食べたい方は是非行ってみて下さい。

■千里浜（ちりはま）
東京都中央区銀座4-8-4
TEL 03-3564-2386
ランチ11:00～14:30、ディナー17:00～23:00

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いつものように自転車で銀座をブラブラ！
銀座1丁目に以前から気になるお店がありました。
看板には昭和28年に日本でまだイタリアンが2～3軒しかない時代にオープンしたと書かれてあり、ランチタイムを過ぎた13時～でも次から次へと人が入って行きます。
これはもう入るしかないと1Fのドアを開けると満員で入れず、お店の方がB1にどうぞ！と案内してくれたので階段でB1に降りました。
見るからにレトロな感じで昭和の雰囲気。キチット正装した店員さんが案内をしてくれ席に着きました。
やはり懐かしのナポリタンが基本と思いとりあえず大盛りで注文！サラダとコーヒーがセットで1100円(大盛)は安め！
4～5分で出てきましたが結構な大盛に驚き＼(◎o◎)／ テーブルには珍しく自家製タバスコと自家製のお酢がおいてあり、
お水と水差しがテーブルに置かれているのでたくさん水を飲む私には嬉しいサービス！
また店員さんのテキパキした動きとソツのないサービス！気持ち良いです。
さすが老舗だけのことはあって教育など素晴らしい！
壁には古い定期券や名刺がギッシリ貼られてあり不思議な感じ？
帰りに店長さんらしき人に尋ねると、以前の使い捨ての定期券の時代に不要になった定期をお客さんが記念としてお店の壁に貼るようになり、
それが今まで続いてきたそうです。今の磁器式の定期は繰り返し使うので最近はあまり貼られないようです。
昭和を感じさせる温かい接客と雰囲気の中でイイ感じのランチタイムを過ごせました。
味も結構イケます！昔ながらのナポリタンです。是非行ってみて下さい。

■銀座イタリー亭
東京都中央区銀座1-6-8
営業時間 ランチ11:30～15:00、ディナー17:00～21:30(L.O)　※年中無休
TEL：03-3564-2371
お店のHP→http://www.ginza-italytei.co.jp/

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今日は銀座クラブねっとのサイトの協力者でもある
オープンズの社長：藤原君が来たので一緒にランチすることに！
雨も強かったので近くの天国に行って来ました。
銀座8丁目の中央通り沿い(博品館)の前にある天国はレンガ色の建物で
ひと際目立っているビルでB1～3Fまでが店舗となっており銀座ではあまりにも有名！
かなり古くからの常連客がいるようで、年配の方のお客様が目立ちます。
若いお客さんはあまりいないような…。
天国さんも今後繁盛し続けるならば若い人の集客にも力を入れないと難しいでしょうね！
他人事で余計なお節介ですがそう思いました。
写真の天丼(かき揚げ丼)はタレが少し濃くて全体にかけられているので、
折角のサクサクの天ぷらが残念ながらベチャとしてしまっています。
ここではやっぱり天ぷら定食で塩と天つゆで食べることをオススメします。
気軽に食べるには1F・2F。
B1と3Fはちょっと高級な感じでメニューも違います。
試しに一度行ってみて下さい。
天丼は1100円～あります。ランチビール250円は嬉しいですね！

■銀座 天国
東京都中央区銀座8-9-11
電話 03-3571-1092（てんくに）
営業時間 11:30～22:00（LO 21:00）
お店のHP→http://www.tenkuni.com/

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銀座のクラブの方々が入会されている銀座社交料飲協会(通称GSK)という組織があり、クラブや飲食店など2000軒ほどのお店が会員になっている協会があります。
毎年秋にゴルフコンペを実施されているので私も参加することになりました。
私は賛助会員として協賛する立場ですが、様々な情報の入手や発信、人脈も深めることができるので意義のある組織と考えています。
今日は秋晴れの雲一つない晴天で風もなく暑くも寒くもなく最高の天候に恵まれました。
場所は太平洋クラブ成田コースで行われ非常に良いコースでした。
このコースの設計者のプロゴルファー「ゲーリー・プレーヤー」が偶々来場されていたようで私の横を通り過ぎて行ったらしいのですが、全然気付かず残念(+o+)
今日は総勢80名ほどがプレーしましたが、さすが銀座の方々は上手い！
ベスグロは34-35の69のスコアでプロ顔負け＼(◎o◎)／
私もよく知っているクラブのオーナーさんでした。
パーティー＆表彰式も行われ、一番盛り上がったのが恒例のジャンケン大会！
いい大人が真剣になって景品の争奪戦！何故か盛り上がりますよね…(^^ゞ
そんな訳で私の調子はイマイチでスコアも平凡！
しかしながら強運で飛び賞の30位でワイン2本を頂きました。
サッポロビールの協賛！ありがとうございました！
帰りは団体のバスで銀座に戻ってきました。
皆さんホームグランドに戻ったようで安心の顔で帰宅されました。
また来年も行こうと思っています。

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今日いつものように東京メトロ銀座線に乗っていて、
銀座駅を電車が出発するときに「銀座カンカン娘」のメロディーが流れるのを聞きました。
あれ？と思い今まではどんなメロディーだったのだろうと考えながら新橋駅に到着！
そうすると発車の「プーーー」という音が！
ああ銀座駅も確かこの音だったと思い出しました(^^ゞ
銀座の音楽と言えばやっぱり「銀座カンカン娘」
♪あの娘かわいーやカンカンむ～す～め～♪ですよね！
10月に銀座カンカン倶楽部というキャバクラがオープンしましたが、
その時に会社のスタッフに「銀座カンカン娘」を知ってるかと聞きましたが誰も知らなく、
仕方なくネットで音楽を聞かせると、あぁ聞いたことあるような…との反応(-_-;)
ジェネレーションギャップというか。。。まぁ年齢もダブルスコアだし仕方ないですね(^^ゞ
そんな訳でメトロ銀座線、銀座駅のメロディーは心地良いです！
何故か温かい気持ちになりますよ！

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